Оксана Мицкевич. Сладости, от которых худеют!
Сладости, от которых худеют!
(Подозрительная статья из серии «Вкусняшки для стройняшки»)
Не знаю, как у вас, а мой организм, приближение Нового года за версту чует!!!
У него, понимаешь ли, генетическая память просыпается, и тут начинается…
Хочу, говорит, шоколадных конфет, ирисок всяких, карамелек вкусных и побольше, побольше!
«Ага, — отвечаю я ему, — а таблеток от жадности ты не хочешь?»
Затихает на минутку (видимо, обдумывая сказанное), а потом опять требует новогоднего подарка.
Ну что тут сделаешь, нелегкое детство сказывается :)))
У меня мама с папой были когда-то Дедом Морозом и Снегурочкой …в погонах.
Ну, неужели не понятно?
В милиции тоже елку для своих детей делали, только раньше собственными силами. Вот и наряжали своих же молодых сотрудников.
Я всегда отлично знала, где у нас дома находится большой красный мешок с … вылезала я оттуда, старательно спрятав в карман все бумажки.
Вот только обилие вредных сладостей ничего хорошего для организма не принес. Это я вам со всей ответственностью заверяю, как жертва новогодних набегов в закрома Деда Мороза.
А «закрома» были щедрыми, вплоть до следующего праздника.
Бледная кожа, круги под глазами и дырявые зубки были всегда моими спутниками.
А после переходного возраста, эта «сладкая жизнь» еще и на талии отразилась…
И решила я, мужественно искоренить это пагубное пристрастие.
Ага, не тут-то было! Чем больше я себе запрещала смотреть в сторону сладостей, тем больше организму их хотелось)))
И в борьбе со своим организмом победителями вышли …мы оба. То есть, я поняла, что глупо бороться. Ну, сладкоежка он у меня, что тут поделаешь!
Решила я его холить и лелеять, просто быть чуточку мудрее и не идти на поводу, а наоборот.
Сейчас я не запрещаю, потому как диеты не признаю в принципе!
Слышите, не ЗАПРЕЩАЮ, а просто ЗАМЕНЯЮ и СОЗДАЮ новые рецепты под девизом «Вкусное должно быть полезным, а полезное – вкусным!»
На том мы и порешили, так сказать, пришли к консенсусу (уф, слово-то какое!). И каждый при этом остался доволен собою.
Организм всегда получает свою законную порцию десерта, а я теперь вполне удовлетворена объемами талии и чудесным состоянием здоровья!
Предлагаю присоединиться к моему «сладкому опыту» и вы сами ощутите приятное «побочное действие» всех моих рецептов!
Цукаты из тыквы
Жую и пишу новый рецепт.
Что жую? Тыкву!
Вроде бы ничего удивительного, если не учесть тот факт, что Я ЕЕ НЕ ЛЮБЛЮ!
Да, вот так, такой полезный продукт… (ай-ай-ай!)
А что поделаешь? Пытаюсь объяснить как-то организму, мол, сырая тыква полезна, а он не в какую!
Вот и приходится идти на всякие хитрости и блюда вкусные придумывать.
(Так, рука опять потянулась за новым изобретением, мешая печатать текст)
И вот вы представляете, приехала я вчера домой из деревни с красавицей тыквой. Хожу вокруг, да около, да думу –думаю, что из нее сделать?
Однажды пробовала тыквенные цукаты у подруги – вкуснотища!!!
Решено было остановиться именно на этих сладостях.
Только варить, да еще в сахарном сиропе (фуу!) не хотелось.
Тогда, (эврика!) я смешала мед с соком лимона и, нарезав желтую королеву осени на то-о-онюсенькие пласты в кух.комбайне, смешала хорошенько её в этом соусе.
Получилось это довольно быстро.
Отправить эти маринованные ломтики в сушилку тоже много времени не заняло.
Буквально за ночь, словно из неказистой золушки, моя тыквочка превратилась в настоящую кулинарную принцессу!
Такие шикарные цукаты получились, представляете!
На вкус – такие насыщенные кисло-сладенькие жевалки. Вместо конфеток деткам точно пойдут!
(Ну, вот, рука снова потянулась за новоизобретеной вкусняшкой)
На этом… я с вами… и прощаюсь…
P.S. Сушить можно и в приоткрытой духовке, конечно, лучше на низких температурах, и даже на батарее)))
Мои друзья раньше всегда так и делали. Но со временем подарили себе хороший дегидратор, чего вам и желаю!
С любовью к вашим животикам, Оксана Мицкевич.
Материалы по теме:
Комментарии закрыты.